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Le wein.campus de ff.k arrive à Francfort le 3 juin! Une journée, quatre masterclasses et 100 vins - le wein.campus met l'accent sur le Tasting&Networking dans le très cool Mindock. L'événement professionnel de l'agence de communication spécialisée dans le vin ff.k Public Relations s'adresse à la branche viticole et propose de manière compacte, en une journée, quatre masterclasses exclusives et des possibilités de dégustation sur cinq stands de la place du marché.
Seront présents: des vins Pays d'Oc IGP, des vins de Géorgie, de Ribera del Duero, des vins de la Loire ainsi que World of Nix, qui présentera des vins et des boissons sans alcool en dégustation libre. Les quatre masterclasses de haut niveau seront commentées par les Masters of Wine Konstantin Baum MW, Caro Maurer MW et Cees van Casteren MW ainsi que par Christoph Raffelt de Originalverkorkt.
L'inscription est ouverte dès maintenant.
Le wein.campus de ff.k se compose de masterclasses guidées wein.campus et de la place du marché wein.campus avec des stands de dégustation et d'information. L'inscription est obligatoire pour participer aux masterclasses, car les places y sont limitées. Il est possible de visiter la place du marché sans participer à une masterclass.
L'entrée se fera le 3 juin à 10 heures, au Maindock, Daimlerstraße 40. Le programme des Masterclasses débutera à 11 heures précises. Il sera suivi toutes les 90 minutes par d'autres dégustations commentées par différents experts de la région viticole concernée et par d'autres thèmes principaux.
**wein.campus de ff.k - Masterclasses**
11:00 | Vins de Géorgie
Géorgie - Le berceau du vin: Qvevri ou pas - telle est la question | Konstantin Baum MW
Konstantin Baum, MW s'est lui-même rendu de nombreuses fois en Géorgie et nous parle de première main de la diversité des vins géorgiens en rouge, blanc et orange. Passionnant: comment se comportent les cépages autochtones lorsqu'ils sont vinifiés de manière classique, c'est-à-dire "européenne", ou géorgienne, c'est-à-dire en qvevri traditionnel?
12h30 | Pays d'Oc IGP
Cépages particuliers | Caro Maurer MW
Deux cents kilomètres de plages méditerranéennes, des vallées boisées et des lacs d'un bleu profond, situés entre les Pyrénées et la Camargue - le paysage du sud de la France du Pays d'Oc est aussi varié que ses vins. Découvrez avec Master of Wine Caro Maurer quelques cépages très particuliers.
14:00 | D.O. Ribera del Duero
Ribera del Duero: vieilles vignes | Cees van Casteren MW
L'expert espagnol et Master of Wine Cees van Casteren présente huit vins sélectionnés issus de vieilles vignes.
La Ribera del Duero ne séduit pas seulement par ses tempranillos puissants et pleins de charme méridional - la région viticole surprend également par la diversité de ses styles, qui présentent un grand potentiel de maturité.
15:30 | Vins de la Loire
Melon blanc par excellence: les vins de cru Muscadet de la Loire | Christoph Raffelt
La diversité des vins de Loire reflète le caractère du fleuve: libre et indompté. L'expert de la Loire Christoph Raffelt se consacre aux meilleurs vins de l'AOP Muscadet: des crus issus du cépage melon blanc. Autrefois connus uniquement comme vin d'accompagnement des huîtres, ces vins séduisent par leur élégance et leur longévité. Découvrez les crus de l'AOP Muscadet - les seuls vins AOP au monde issus du melon blanc!
**wein.campus de ff.k - Place de marché**
Chacune des quatre régions s'y présentera avec son propre stand et d'autres vins, et en plus World of Nix sera présent lors de la dégustation libre. La start-up néerlandaise fondée en 2021 est la première boutique en ligne d'Europe pour les boissons exclusivement sans alcool et conseille en outre la restauration et le commerce de détail. Déjà très prospère aux Pays-Bas avec quatre magasins stationnaires et sa boutique en ligne, World of Nix veut maintenant s'implanter sur le marché allemand.
Pour se restaurer entre deux, des fingerfoods seront servis.
