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Le mardi 4 mai, le vigneron du Palatinat Johannes Jülg sera l'invité de vinocentral et racontera dans le cadre d'un autre live stream de vinocentral ce qui le passionne tant en France.
Le modèle de Johannes Jülg est la France. Ce n'est pas surprenant, car l'influence ne pourrait pas être plus directe. Le domaine viticole palatin est situé à seulement un Katzensprung de Wissembourg, la frontière traverse les vignes de part en part. Depuis 1945, 40 pour cent sont même sur le sol français.
Mais plus encore: la passion francophile est un projet de génération. Le grand-père Oskar plantait déjà des clones de Bourgogne français et les cultivait en sec, ce qui était tout à fait atypique pour l'époque. Son père Werner a également fait œuvre de pionnier. Avec lui, les barriques ont fait leur apparition dans la cave, alors qu'elles étaient encore mal vues en Allemagne en raison des arômes de torréfaction. Enfin, le junior Johannes a planté des raisins de pinot noir à petits grains sur le modèle français. Le jumelage franco-allemand était parfait. Depuis, les distinctions pleuvent. Que ce soit Vinum, Eichelmann ou Falstaff, tous sont enthousiastes. Nous aussi!
Le mardi 4 mai, Johannes Jülg sera l'invité du vinocentral et racontera, dans le cadre d'un autre live stream vinocentral, ce qui le passionne tant en France.
Le contenu du paquet et de la conversation sont les vins suivants:
Ceux qui souhaitent participer à la dégustation devant l'écran peuvent acheter le package à l'avance au vinocentral:
paquet de 3 vins Jumelage pour le live stream de vinocentral 3 verres avec Johannes Jülg le 4 mai 3 x 0,75l - 38,90 € au lieu de 43,40 €
https://www.vinocentral.de/3er-weinpaket-vinocentrallivestream-johannes-juelg?c=152
Cette page a été modifiée pour la dernière fois le 25 mars, 2021 à 11:58.
