vinocentral-Livestream 3 verres avec Felix Peters

Ce n'est pas donné à tout le monde de réussir à fonder un domaine viticole sans arrière-plan familial qui réunit d'emblée un patchwork des meilleurs terroirs. Felix Peters a réussi ce tour de force. - Parce que ce viticulteur de pointe connaît les vignobles de la Hesse rhénane sur le bout des doigts et dispose d'un bon réseau dans la région. pendant 13 ans, il a été directeur du domaine viticole St. Antony. Il a également collaboré à la classification régionale association allemande VDP.classification.
en 2018, il s'est mis à son compte dans une petite cave voûtée au centre du village de Nierstein. Son vignoble ne s'étend que sur 4,5 ha et les différentes parcelles sont distantes de 40 km les unes des autres. Mais chacune d'entre elles a du potentiel: les raisins utilisés pour ses vins proviennent des meilleurs vignobles du Roter Hang, de l'environnement de la vallée du Zeller et de l'une des meilleures provenances du Wonnegau. Les oreilles des connaisseurs* se mettent à siffler! d'autant plus que Felix Peters est animé par une autre passion: La Bourgogne. Il a travaillé au Domaine de la Vougeraie et s'approvisionne en tonneaux usagés auprès d'Henri Boillot. Il y élève son pinot blanc Roche Calcaire de Nieder-Flörsheim et son pinot noir Schwarzer Herrgott de Mölsheim. Le vin local Riesling Roter Schiefer issu des vignobles de Nierstein "Ölberg", "Hipping" et du secret "Schloß Schwabsberg" vieillit en inox.

Pour participer à la dégustation depuis chez soi, il est possible de commander à l'avance le pack de 3 vins Patchwork des meilleurs terroirs au vinocentral.

coffret de 3 vins Patchwork bester Lagen au vinocentral live stream 3 verres avec Felix Peters le 12 juillet 3 x 0,75l - 69,90 €
https://www.vinocentral.de/3er-paket-patchwork-3-glaeser-felix-peters?c=1724