Présentation de vins: la Moselle-Sarre rencontre le Palatinat

Les deux domaines se connaissent déjà parfaitement, car ce n'est pas la première fois qu'ils se retrouvent face à face pour une présentation. Les deux domaines viticoles allemands, membres de association allemande VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), produisent des vins de grande qualité qui se distinguent par leur authenticité et ne peuvent pas être plus marqués par le terroir; c'est pourquoi nous avons ajouté les deux caves à notre assortiment. Mais c'est aussi le seul point commun.

Le domaine Nik Weis - St. Urbanshof vient de la Moselle-Sarre et représente surtout LE cépage allemand par excellence: le Riesling! Après une dégustation spontanée, nous avons eu l'occasion de le goûter à grande échelle dans les qualités les plus diverses et en sommes tombés amoureux. Les vins sont typiques, croquants, fermes, minéraux, juteux et... sans aucune résistance à la consommation... donc tout à fait à notre goût:)

Le domaine Münzberg, quant à lui, représente le Palatinat et s'est surtout spécialisé dans les cépages bourguignons. Mais pas dans un style exubérant, mais plutôt dans un style marqué par la finesse, l'élégance, la fraîcheur et la minéralité. Encore une fois, c'est exactement à notre goût:)... oui, c'est grave quand on est aussi flexible que nous:P

Vous avez ainsi la possibilité de déguster deux styles complètement différents dans notre magasin, de vous laisser convaincre par la qualité et d'assouvir votre curiosité grâce aux connaissances de base nécessaires fournies par les responsables du domaine.

Si ce ne sont pas des arguments de poids pour noter directement cette date dans votre calendrier et la marquer avec des couleurs fluo vives! Ne le manquez sous aucun prétexte!