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Le 21 octobre à 15 heures, c'est à nouveau Taste & Talk avec le domaine viticole von Hövel de Sarre. Après le grand succès du printemps, les viticulteurs MOD invitent à un deuxième événement LIVE au cours duquel ils présenteront leurs nouveaux millésimes, leur compétence précise en matière de qualité et leurs vins préférés au commerce spécialisé et à la gastronomie.
// Produire des vins vivants en harmonie avec la nature //
Les gouttes naturelles de Max von Kunow enthousiasment par la minéralité du schiste dévonien et la structure acide typique du riesling. Il veut qu'ils racontent les histoires du vignoble tout en étant brillants, élégants et authentiques. L'élégance et la délicatesse avec une teneur en alcool modérée garantissent en outre un plaisir de dégustation exceptionnel. Ce n'est pas pour rien que Robert Parker en parle avec enthousiasme et l'a même qualifié de "magicien du vin de cabaret". Notamment parce qu'il contribue aujourd'hui à une résurrection éclatante d'un style de vin qui était déjà "state of the art" il y a 100 ans, sous la devise "retour aux sources".
Ce sont les vins qui seront dégustés et discutés ensemble, en direct et en couleur:
La date limite d'inscription est le 15 octobre 2020.
Inscription et commande de bouteilles d'essai: https://www.culinarium-bavaricum.de/wein-events/profis/331-mod-live-von-hoevel-2020/individual-registration
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Cette page a été modifiée pour la dernière fois le 16 septembre, 2020 à 18:43.
