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Le 15 octobre à 13h30, c'est à nouveau Taste & Talk avec le domaine viticole Alexander Flick de Hesse Rhénane. Après le grand succès du printemps, les vignerons MOD invitent à un deuxième événement LIVE au cours duquel ils présenteront leurs nouveaux millésimes, leur compétence précise en matière de qualité et leurs vins préférés au commerce spécialisé et à la gastronomie.
// L'artisanat traditionnel avec passion //
"Faire du vin, c'est une passion!", telle est la ferme conviction d'Alexander Flick. Il trouve les grands cépages individuels et les styles de vin du monde viticole particulièrement passionnants, de Pet Nat à Primitivo, il a tout goûté, pendant ses études, il a vu le monde. Il sait donc d'autant plus précisément ce qu'il veut dans ses propres vignobles. L'un de ses chevaux de bataille est le chardonnay, qui représente 20% du vignoble du domaine. Ses chardonnays séduisent par leur structure équilibrée et leur élégance. Ce sont des vins délicats qui donnent envie de les boire et qui sont tout simplement agréables. On le voit bien ici lors de la dégustation!
Ce sont les vins qui sont dégustés et discutés ensemble en direct et en couleur:
