Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.
Les viticulteurs du Weinviertel seront à Berlin le 8 avril et vous invitent à la Kalkscheune, au cœur de la capitale!
Le Weinviertel est la plus grande région viticole d'Autriche. Le Grüne Veltliner - est le cépage phare et est connu pour son "poivre" caractéristique et apprécié. 47 pour cent du vignoble est planté de ce cépage typique et particulier à la région.
Outre la variante classique, le Weinviertel DAC, les viticulteurs présenteront également le lundi 8 avril 2019 à Berlin des réserves de Weinviertel DAC puissantes, ainsi que d'autres vins blancs fins et fruités, du Welschriesling au Pinot blanc corsé. Et des vins rouges authentiques et aux multiples facettes.
Le Weinviertel et ses viticulteurs et viticultrices peuvent être découverts sous toutes leurs facettes de différentes manières. Que ce soit aux tables thématiques du speed dating, au séminaire spécialisé pour les professionnels ou aux WineWalks pour les amateurs de vin intéressés.
Le programme pour les professionnels à partir de 14 heures
14.00 - 16.30 heures Tables thématiques
Pendant ce temps, c'est le speed dating sur les tables thématiques. Les professionnels pourront ainsi se faire une idée rapide et simple de la région du Weinviertel. Les points forts de la dégustation sont
WEINVIERTEL DAC: le véritable Grüne Veltliner.
WEINVIERTEL DAC Reserve: la variante corsée - le cœur des viticulteurs.
À côté de la plaque: la diversité des cépages et les vins qui sortent des sentiers battus.
14.30 h Séminaire spécialisé avec Mathias Brandweiner, sommelier au POTS, The Ritz Carlton Berlin
"Weinviertel DAC - système de qualité à deux niveaux avec cépage clair & profil de style"
Où se situe le système DAC par rapport au principe VDP de classification des terroirs? Nous proposons dans 4 flights à l'aveugle avec des Weinviertel DAC, des Weinviertel DAC Reserve et des Rieslings association allemande VDP une heure extrêmement passionnante, informative et savoureuse. Les places étant limitées, l'inscription est obligatoire.
Nous servons des fingerfoods pour la dégustation sous forme de flying buffet.
Pour en savoir plus sur le Weinviertel et ses viticulteurs: www.weinvierteldac.at
Lundi 8 avril 2019, entrée du public professionnel: à partir de 14h00, entrée des amateurs de vin: à partir de 16h30 - 20h00, Kalkscheune, Johannisstrasse 2, 10117 Berlin
Cette page a été modifiée pour la dernière fois le 15 mars, 2019 à 16:47.
