Flirt vigneron avec le domaine Schembs

Le goût des vins en grandes bouteilles est-il vraiment différent de celui des bouteilles normales? Selon toutes les études, c'est le cas, car le rapport entre le volume et la surface est différent pour les différentes tailles de bouteilles. Dans le cas des bouteilles de 3 litres, cela entraîne notamment un processus de maturation plus lent. Nous voulons goûter avec vous comment ces facteurs influencent le goût. Nous dégusterons des vins en bouteilles de 0,75l, 1,5l et 3l, de la même année, du même vin du domaine Schembs. Arno Schembs sera personnellement présent et dirigera la dégustation. Nous sommes au moins aussi curieux que vous et nous nous réjouissons beaucoup de cette dégustation.