11.30 heures La Grèce dans le verre reloaded - Masterclass -
Les principaux cépages autochtones dans le verre, une mise à jour compacte sur les origines de la Grèce et un échange intéressé sur les positionnements possibles sur le marché allemand avec Susanne Platzer, WA. au stand A 16 Hall 4, max 15 participants, durée 40 minutes, inscription sous s.platzer@culinarium-bavaricum.de