Ce n'est pas seulement comme banque sûre, mais comme banque de puissance que le Weinviertel se présente à la ProWein 2026 dans le hall 1.
En tant que plus grande région de production de Grüner-Veltliner au monde, la région présentera, en collaboration avec une vingtaine de viticulteurs, le fameux Weinviertel DAC frais et poivré ainsi que des vins de réserve et de grande réserve. Là où il est écrit Weinviertel DAC, il y a toujours du vrai Grüner Veltliner du Weinviertel.

Ceux qui souhaitent se plonger encore plus profondément dans le vin le dimanche 15 mars 2026 peuvent se rendre à partir de 14h00 dans la Tasting Area sur le stand de l'ÖWM (hall 1 | D37): Surprise au Weinviertler Gaumenkino!
Jusqu'à 36 vins sélectionnés avec soin seront proposés à la dégustation sous différents thèmes - remplir son verre, découvrir, se laisser surprendre.

Le lundi 16 mars 2026, la masterclass "Powerbank - Weinviertel DAC" sera l'occasion de déguster 8 vins répartis en 4 flights. Animée par Annemarie Foidl (Sommelier Union Austria).

Pour ceux qui veulent vraiment se défouler, venez aux deux WineWalks MEGA décontractés:
9 domaines viticoles chacun, présentés par la reine du vin autrichienne Laura I. et le dernier vin sera bien sûr accompagné d'un petit Schnitzerl. La chasse au trésor est ouverte, une fois le dimanche 15 mars à 12h30 et ensuite le lundi 16 mars à 11h00!


Le programme cadre

🔸 WineWalk I - chasse au trésor avec le Weinviertel DAC
🗓 Dimanche 15 mars | 12h30
9 domaines viticoles - 9 stations - 1 petite escalope dans le Jourgebäck
(max. 12 participants | env. 50 minutes | format speed-dating)

🔸 Tasting Area - Surprise lors du Weinviertler Gaumenkino
🗓 Dimanche 15.03 | 14:00-18:00 | Stand ÖWM Hall 1 | D37
Jusqu'à 36 vins - de Weinviertel DAC Klassik à Reserve & Signature.

🔸 WineWalk II - chasse au trésor avec Weinviertel DAC
🗓 Lundi 16.03. | 11:00 heures
9 domaines viticoles - 9 stations - 1 petite escalope dans le Jourgebäck
(max. 12 participants | env. 50 minutes | format speed-dating)

🔸 Masterclass "Banque de puissance - Weinviertel DAC"
🗓 Lundi 16 mars | 12:00-12:35 | Stand ÖWM Hall 1 | D37
8 vins en 4 flights: réserves jeunes & mûres de Weinviertel DAC en alternance.


Vous êtes à la recherche de vignobles de Grüner-Veltliner du Weinviertel?
Contactez-nous, nous serons sur place dimanche et lundi et nous vous aiderons volontiers!


Important: veuillez noter que le billet pour la foire ne peut pas être acheté chez nous. Chez nous, tu ne peux acheter que des billets pour le programme Weinviertel DAC qui se déroule dans le cadre de la foire. Pour accéder à la foire, tu as besoin d'un billet séparé, qui peut être acheté directement sur le site de la foire ou auprès de l'organisateur.


Nous nous réjouissons de l'échange à Düsseldorf!

L'équipe du Culinarium-Bavaricum & le Comité régional des vins du Weinviertel